| Bu yıl üçüncüsü düzenlenen 'Kepçe Devir Teslim Töreni ve Mezunlar Günü'ne Bolu Valisi Ali Serindağ, AKP Bolu Milletvekili Yüksel Coşkunyürek, Mengen Kaymakamı Ali Fuat Atik, Mengen Belediye Başkanı Yurdakul Eröz, aşçı dernekleri temsilcileri ve çok sayıda kişi katıldı. Okulun bahçesinde düzenlenen törende mezun 104 öğrenci ellerini tencerenin üzerine koyarak 'Aşçılık Andı'nı okudu. Mezun öğrenciler daha sonra kepçelerini son sınıf öğrencilerine devretti. Öğrenciler beyaz keplerini havaya atarak mezun olmanın mutluluğunu yaşadı. Aylar öncesinden başlayan hazırlıklara Öztiryakiler'de desteklerini vererek organizasyonun coşkusuna ortak oldu. 600 öğrenci tören alanına "Beyaz kelebekler" tabirine yakışan ve takım görüntüsü sergileyecek şekilde Öztiryakiler tarafından giydirildi. Günün anlamını temsilen tüm öğrencilere birer kepçe armağan edilirken 1.2.ve 3. olan mezun öğrencilere özel kepçeler Öztiryakiler temsilcisi Dilek Öztiryaki tarafından armağan edildi. Öztiryakiler'in öğrencilere en büyük armağanı yenilenen uygulama mutfağına yapılmış olan ekipman desteğiydi. Bolu Mengen Aşçılık Meslek Lisesi Türkiye'nin en tanınmış Aşçılık eğitim kurumu ve burada yetişen öğrencilerin bu kurumun öğrencilerine yakışan bir uygulama sınıfında ders görmesi ve geleceğin şeflerini yetiştirerek ülkemizi tüm dünyada başarıyla temsil edecek öğrenciler yetiştirmesi için gereken destek şimdiye kadar hep verilmiştir. Tören ardından 'Öztiryakiler' firmasının okulda yaptırdığı uygulama mutfağının açılışı yapıldı. Açılışta teşekkürleri tekrar kabul eden Dilek Öztiryaki " Hepimiz ülkemizi dünyada temsil edecek ve Türk mutfağını tanıtacak olan bu değerli gençleri desteklemek zorundayız. Bizler aynı geminin yolcularıyız, onlarla burada olmak ve mutluluklarına ortak olmak ve onlardan bu teşekkürleri almak bizim için büyük bir gurur. Mutfağın okulumuz için hayırlı olmasını ve buradan çıkan öğrencilerin büyük başarılara imza atmasını temenni ederim. Öztiryakiler ailesi olarak kapımız onlara hep açıktır, her türlü fikir paylaşımları ve sıkıntıları için bizlerle irtibat kurabilirler, şimdiye kadar olduğu gibi bundan sonrada elimizden geldiğince, gücümüz yettiğince onları desteklemeye devam edeceğiz." diyerek duygularını dile getirdi.Açılıştan sonra gezilen uygulama mutfağı hakkında Dilek Öztiryaki Vali Sn. Ali Serindağ'a mutfak hakkında ve ekipmanlar hakkında bilgi verdi. Törende konuşan AK Parti Milletvekili Yüksel Coşkunyürek, aşçılığın vazgeçilmez mesleklerden biri olduğunun altını çizdi. Coşkunyürek, ülkemize gelen turistlerin mezun olan gençlerin yaptığı yemekleri tattıklarına vurgu yaptı. Milletvekili Coşkunyürek, gençlerin yaptıkları yemeklerin içine sevgilerini kattıkları için yemeklerin güzel olduğunu aktardı. Aşçılık okuluna talebin çok fazla olduğunun altını çizen Coşkunyürek, şöyle dedi: "Okulumuz genişleteceğiz ve bu gençlerimizden ülkemize daha çok aşçı yetiştireceğiz." Vali Ali Serindağ da, aşçılık mesleğine önem verdiğini belirterek, "Ülkemizde turizm öne çıktı. Ülkemize gelen turistlere yemeği takdim etmesi çok önemlidir. Aşçıların önemi çok büyüktür. Geçmişte mezun olan arkadaşlarımız az önce konuştular ve okulları için arzu beslediklerini gördüm. Ben bu yoldan mezun olan arkadaşlarımıza takdirlerimi takdim ediyorum." dedi. Serindağ, Türkiye'nin her tarafında Mengen aşçılarını görmenin mümkün olduğunu aktardı. Mengen Kaymakamı Fuat Atik ise bu seneki kepçe devir teslim töreninde 104 öğrenciyi mezun ettiklerini ifade etti. Kaymakam Atik, dünyanın dört bir yanında Mengen'i temsil eden aşçıları yetiştirmeye çalıştıklarına işaret ederek, şunları kaydetti: "Onlarla gurur duyduğumuzu ve onlara borçlu olduğumuzu herkes bilmeli." Okul Müdürü Ali Çobanoğlu da, Çin'den ABD'ye kadar uzanarak iş hayatına atılan aşçılarıyla gurur duyduklarını söyledi. Çobanoğlu, okula bu sene 650 bin YTL yardım geldiğini, bunu en iyi şekilde kullanacaklarını ifade etti. Çobanoğlu Öztiryakiler firmasına uygulama mutfağı için yapmış oldukları yardımlardan dolayı teşekkürleri ileterek öğrencilerin profesyonel bir ortamda, kaliteli bir eğitim imkanı sunacakları için sevinçli ve gururlu olduğunu da sözlerine ekledi. |